[스크랩] 컴푸리 일명 컴푸리라는 나물인데 해발 800고지이상 자생 단풍잎이 물드는 시점에서....... 자생하는 컴푸리 예전엔 즙을 내여 복용하기도 하고 잎을 부침개두 해묵구 나물로 반찬도 해묵었다 심지여 가축의 사료도 활용 돼였는데 지금은 자연상태루 고수란히 자생하고 있는상태 산더덕은 호기심 많은 분들께 .. 산나물방 2007.12.24
[스크랩] 산나물 채취와 산행 산나물 채취 1. 산나물 채취 매너 우리 조상들은 과거 일제의 수탈과 전쟁의 어려운 시기와 보리고개 때 산나물, 들나물 등을 먹고 연명해 왔다 . 지금은 산나물이 별미로 치지만 이처럼 과거에는 인간의 생명을 이어주는 소중한 식량 자원이었다. 산나물을 채취하면 나 혼자만 채취하는 것으로 끝나면 .. 산나물방 2007.12.24